小港早午餐【香醇軒-孔宅店】桂林平價美食、多樣卻又不失水準的一家餐廳｜打狗美食

最後更新日期：2024年11月04日

這家「香醇軒-孔宅店」隱藏在高雄小港區桂林一帶住宅區內，現在的早午餐店那麼多，老闆不靠知名品牌加盟而靠自創品牌起家，從無到現在至少有10家左右的高雄分店了，由此可見！不管是價位、環境、食物都是經得起消費者的考驗的，從一般的早餐店有的吐司、漢堡、蛋餅…等等基本款都有之外，還有鍋燒麵、鐵板麵跟義大利麵多樣選擇，也有簡易套餐，豐盛拼盤等著你去享用。就讓尼克男孩帶你們繼續吃下去．．．

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香醇軒-孔宅店〈餐廳外觀〉

▲『香醇軒-孔宅店』它位於一般透天住宅區，所以附近很安靜路旁的車流量也不高，很適合悠閒、慵懶地在這裡用餐打屁的好地方，本店無提供停車場所以只能停在附近非紅線區域。

香醇軒-孔宅店〈用餐環境〉

香醇軒-孔宅店〈全室外〉

▲其實這家店用餐區只有一樓而已，它沒有其他樓層空間，只有在一樓的騎樓上，但在用餐區上它有用透明的塑膠帆布，把它切割出兩個區域來，而我把它稱為「全室外」跟「半室外」，主要差別在於一個有冷氣吹另一個則無，「全室外」區只有三張小方形桌可使用。

香醇軒-孔宅店〈半室外〉

▲此區為「半室外」，這裡的空間就比較大一些放了跟「全室外」區一樣的六張小方形桌可使用，桌與桌的空間都有一定的空間距離所以不會太擠，如果椅子不夠的話，最後店家還有準備備用椅子供可隨意拿取使用。

▲「半室外」區最大的好處是店家貼心的在裡面加裝了一台冷氣在這裡，一般平常日客人比較少時是不會特地開冷氣，像我這次光顧是平常日的早上約10點左右來用餐，因為沒甚麼客人所以店家都會把透明塑膠帆布都打開通風，就不會開冷氣浪費電力，但遇上假日或人多的情況時，坐這裡就可以享受冷氣的襲擊與涼爽。

▲「半室外」區裡有放餐具與醬料供客人隨意使用拿取。

▲「餐具」的部分都是放在餐具箱裡面，讓人感覺起來比較整潔與衛生，裡面除了一般的小碗、筷子、湯匙及叉子外，也貼心準備了兒童餐具供客人使用。

▲至於「醬料」供應部分，除了甜辣醬是用瓶裝的外，剩下的番茄醬、醬油膏、辣椒醬都是像7-11所供應的醬料包一樣是塑膠小包裝的簡易包，當然也有供應一般的胡椒粉、辣椒粉可使用。

▲如果有比較小的兒童需要用的 兒童座椅 的話，店家也非常貼心準備在「半室外」區旁邊提供客人使用。

▲本店也有提供「洗手間Restroom」，就在「半室外」區裡面的後面一點就有看到標示，在這扇門進去的左手邊就是了。

▲在「半室外」區最後面有這個小鐵櫃，它是「餐盤、具回收區」，我們吃完後的一些餐盤就自己統一拿到這個鐵櫃上面，服務員就會來這整理回收餐具，但現在我看來是已經很少客人知道，吃完後直接就走人了，店家也沒主動刻意宣導告知，所以應該是沒關係。

香醇軒-孔宅店〈餐點介紹〉

〔C餐-香煎嫩雞拼盤〕

▲『C餐-香煎嫩雞拼盤 $160』此餐點內容物有丹麥麵包、香煎嫩雞、雞米花原味/辣味(可選擇)、薯餅、水煮蛋、時蔬沙拉 (芒果/蔓越莓 2擇1)，還有飲料( 紅茶、綠茶、咖啡牛奶、豆漿、豆漿牛奶擇一)，這次我沙拉醬選擇了芒果醬，它有點甜中帶有一點點微酸，清香又好聞的芒果香加下去時蔬沙拉一起享用，把單調的沙拉提升到另一個檔次，而飲料則選了 咖啡牛奶，咖啡跟牛奶(牛奶則是用有名又好喝的高大鮮乳)的比例融合的味道恰好是我不喝咖啡卻可接受的，有點像統一輕鬆小品的咖啡牛奶還蠻好喝的，雞米花則是選擇辣味，因為本人喜歡吃辣。

▲拼盤上的「丹麥吐司」不得不拿出來表揚一下，一般店家都只是烤完白吐司就上盤出餐，而它們還貼心地塗上奶油，讓它不再只是素顏出門，而是讓它上了妝才見人，口味跟視覺感受都大大提升不少，增加吃它的慾望。

〔地獄鍋燒-烏龍麵〕

▲『地獄鍋燒烏龍麵 $95』鍋燒系列麵類有意麵、泡麵、雞絲、冬粉可選擇，就唯獨烏龍麵的部分要加價 $10 ，他們的鍋燒麵部分真的也是不容小覷，我來本店光顧多次發現很多客都會點它們的鍋燒麵，由此可知一定是有水準的，而地獄鍋燒的部分，以常常吃辣的我來說感覺只有小辣的程度( 可能我比較會吃辣)不到字眼上的「地獄」那麼恐怖，味道上感覺跟泡麵「滿漢大餐」的麻辣鍋牛肉麵的味道很像，但沒有泡麵那麼的香跟油膩，整體上是很好吃的。

〔牛奶起司鍋燒-泡麵〕

▲『牛奶起司鍋燒-泡麵 $95』它鍋燒麵裡的料其實滿滿誠意，雞蛋，蝦子2隻、蛤蠣3顆，豬肉片、高麗菜及一些火鍋料，材料新鮮美味，湯頭也是濃郁香甜讓人一口接著一口吃到最後連一口湯都不剩，每次到來都會想要點一碗鍋燒麵來吃吃。

〔香醇炒泡麵〕

▲『香醇炒泡麵 $60』這盤炒泡麵裡有荷包蛋、高麗菜、培根片，至於炒泡麵系列我就覺得普普通通，它吃起來不難吃感覺一般般，就比較沒有出色到我會再去點它，但說不定有人會喜歡它的味道，可以嘗試看看囉。

〔2號套餐巧克力厚片+細薯條〕

▲『2號套餐巧克力厚片+細薯條 $85』套餐內容物有巧克力丹麥厚片( 不是一般的方形厚片唷! )、細薯條(原味/海苔/椒鹽口味3選1) 及飲料( 紅茶/綠茶/咖啡牛奶/豆漿/豆漿紅茶 5選1)，不得不說我每次來也都會點它們的「丹麥厚片」系列，真的是烤得很好吃，我覺得是它們的丹麥厚片選得好。